Pâtes, riz et féculents

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Pâtes, riz et féculents | NOUS anti-gaspi

Quels légumes pour accompagner les pâtes ?

Les pâtes peuvent être accompagnées de nombreux légumes différents. Parmi les plus courants, on peut citer les tomates, les aubergines, les courgettes et les poivrons. Les tomates sont généralement ajoutées à la sauce tomate ou à la bolognaise. Les aubergines sont souvent sautées dans un peu d’huile avant d’être ajoutées aux pâtes. Les courgettes et les poivrons peuvent être servis en salade ou en accompagnement.

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