Les conserves constituent une excellente alternative pour déguster des viandes et des poissons sains. Elles sont très pratiques pour la cuisine et occupent une place importante dans nos réserves alimentaires. Mais pour retrouver toutes les propriétés de la viande ou du poisson mis en conserve, il est important de choisir des conserves de qualité.
Quel type de conserves acheter ?
L'un des principaux avantages des conserves de viandes et de poissons est leur polyvalence : salade, soupe, sandwichs… elles s'intègrent vraiment à tout ! Vous pouvez même les savourer seules ou arrosées d'un peu d'huile comme un plat principal.
Quels types de conserves de viande acheter ?
En commerce, plusieurs viandes sont proposées sous forme de conserves. Pour faire le choix, vous pouvez choisir entre le bœuf, le porc, le poulet, la dinde et l'agneau. Ce sont des viandes abordables et polyvalentes qui s’intègrent facilement à plusieurs recettes comme les ragoûts ou les casseroles.
Quels types de conserves de poissons acheter ?
Les conserves de poisson de mer sont d'excellentes sources naturelles d'oméga 3 et de protéines. Pour des plats délicieux et nutritifs, vous pouvez choisir des conserves de thon, de saumon ou de maquereau.
Quels sont les avantages d’acheter des conserves de viandes et de poissons ?
Prendre les viandes et les poissons en conserves présente plusieurs bienfaits :
- Rentable - La viande et le poisson en conserve sont généralement beaucoup moins chers que leurs équivalents frais, congelés ou même cuits.
- Longue durée de conservation - La plupart des viandes et poissons en conserve ont une durée de conservation assez importante, ce qui en fait un produit idéal pour faire des réserves dans votre garde-manger.
- Rapide et pratique - Les aliments en conserve sont prêts à être consommés dès leur sortie de la boîte, ce qui en fait une option incroyablement pratique pour les ménages occupés ou ceux qui ont peu de temps à consacrer à la cuisine.
- Nutritifs - Bien qu’étant plus frais, les viandes et les poissons en conserve conservent toujours des vitamines et des minéraux essentiels qui contribuent à une bonne santé, comme le fer, le zinc, le calcium et la vitamine B12.
- Polyvalent - Ils peuvent être utilisés dans une variété de recettes, des ragoûts aux soupes, ce qui vous donne de nombreuses idées de repas créatifs.
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