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Pâte (68%): semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ tendre «type 00»,OEUFS de poules élevées en pleins air (20%), eau.
Farce (32%): jambon cru 25% (porc, sel), mortadelle (porc, sel, arômes naturels), porc cuit (porc, sel, dextrose, saccharose, fructose, arômes, épices), chapelure (farine de BLÉ tendre «type 0», eau, sel), farine de BLÉ tendre, FROMAGE RAPÉ, sel, herbes, muscade, poivre.
Produit pouvant contenir des traces de POISSONS, MOLLUSQUES, CRUSTACÉS, MOUTARDE, SOJA et FRUITS À COQUE.