Tarte aux pommes Nous anti-gaspi 🍏🍰

Des pommes un peu trop mûres ou abîmées à la maison ? Pas de panique ! Transformez-les en une tarte moelleuse et croquante, avec de la purée de pomme NOUS anti-gaspi et deux variétés de pommes pour un contraste parfait. 😍

🍏 Ingrédients

• 1 pâte feuilletée NOUS anti-gaspi

• 2 pommes Golden anti-gaspi (fondantes)

• 2 pommes Reinette anti-gaspi (corsées)

• 150 g de purée de pommes NOUS anti-gaspi

• 2 cuillères à soupe de sucre roux anti-gaspi

• 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

• 20 g de beurre NOUS anti-gaspi

Pour la déco anti-gaspi

• Épluchures ou chutes de pâte transformées en chips croustillantes

👩‍🍳 Instructions pas à pas

1. Préparer la base
   Préchauffez le four à 180°C.
   Foncer un moule avec la pâte et piquer le fond avec une fourchette.
   Étalez la compote NOUS anti-gaspi uniformément.

2. Couper les pommes

   • Golden : fines tranches pour le fondant.

   • Reinette : tranches plus épaisses pour le croquant.
     Disposez-les en alternant les variétés pour un joli contraste de textures.

3. Assaisonner et enfourner
   Saupoudrez de sucre et de cannelle, ajoutez quelques noisettes de beurre sur le dessus.
   Enfournez 30-35 min, jusqu’à ce que les pommes soient dorées et la pâte cuite.

4. Démoulage
   Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.

✨ Astuces & idées gourmandes

• Anti-gaspi jusqu’au bout : transformez les épluchures ou chutes de pâte en chips croustillantes au four et parsemez-les sur la tarte.

• Variez les plaisirs : mélangez d’autres pommes ou ajoutez un reste de fruits secs pour plus de gourmandise.

• Conservation futée : s’il reste des parts, congelez-les pour un dessert rapide plus tard.

🥄 Une tarte simple, gourmande et zéro déchet, qui prouve qu’avec un peu de compote et des pommes, on peut régaler tout le monde tout en limitant le gaspillage.